本次素材例會由秘書Amos提供作家漁夫介紹的台南恭仔意麵影片,帶我們走訪台南的特色小吃恭仔意麵,品味慢活享樂的生活態度
2013年9月29日 星期日
2013年9月21日 星期六
【素材例會#123】陳彥博：一位極限運動家的夢想
一位極限運動員，一位夢想鬥士。北極，喜馬拉雅山，加拿大雪地，日本琵琶湖等等，都有他挑戰過的足跡。
他信仰大自然，渴望探索真實的自然世界，並聆聽大自然想要告訴人類的訊息。「 我們征服的不是大自然，而是自己內心的懷疑和恐懼。」每一次比賽，都是透過險惡的環境，來體驗個人的生理極限與心理意念。
他是2010年Keep Walking夢想資助計畫得主。用雙腳看世界，用心來呼籲環境的變化與分享生命的意義的人，就是陳彥博。「 我二十四歲， 我的夢想才剛開始！」
2013年8月31日 星期六
【素材例會#120】劉力學：城市中的有機農夫
法裔加拿大籍的 Pierre Loisel於1964年來台，在輔仁大學教授工程學，他的造訪使當時的迷你電腦技術也隨他遠渡重洋流入台灣，意外使他成為了造就台灣IT產業強國的推手。
於1991年時爆發的一場生態危機卻讓Pierre揮別電腦界，投入環保陣營，他發現由於台北都會區的垃圾場已全數停業，在沒有規劃焚化爐的情況下，他位於海邊的住處放眼望去全都是垃圾，儼然是一片遭垃圾海包圍的孤島，在嘗試規畫社區焚化爐後， Pierre找到了一個有效減少垃圾量的妙方：「廚餘回收」，如今，全台各地都採用他的聰明環保設計。 Pierre的創意無限，目前他更進一步於模範農場中推廣他的「廚餘施肥法」，也希望未來能有更多人能追隨他的環保理念。
2013年8月24日 星期六
【素材例會#119】鄒奇奇 : 大人能向小孩學到什麼！
神童鄒奇奇認為這個世界需要「幼稚」的思維，亦即小孩那些大膽的點子、奔放的創意，特別是他們樂觀的態度。她說，小孩的偉大夢想值得我們高度期望，首要之務，便是大人除了願意教導小孩，還得放下身段從小孩身上學習。我是一個三歲小孩的爸爸，我推薦每個做父母的都應該看一下這個演講，看完之後你會給孩子更多空間去探索世界和完成他們的夢想。
2013年8月10日 星期六
【素材例會#117】Elizabeth Lesser：請你的對手吃晚餐吧！
Elizabeth Lesser：「聖人似乎都有著勇敢奉獻的基因。但事實上，我們也都有能力做他們做的事，而現在我們也應該做他們做的事。」要做一件大事，是必得經過許多磨練，你得從各個角度了解事情的真理，學習分享、理解知識，Elizabeth Lesser提議「與對手吃飯」的原因，就在於創造一種溝通奇蹟，你可以開始了解「不去說服、答辯、打斷」的尊重，也可以了解異見者世界與自己世界之差異性，傾聽，正是人類最需要的溝通方式，當雙方同時願意放下「我什麽都知道」的成見，雙方將會開始卸下他們的防護武器，同時向對方邁出一步。
2013年7月27日 星期六
【素材例會#115】游智維、洪震宇：我們的旅行小革命運動！
【文字整理/ 社友 Ian】
早餐吃生魚片，然後喝保力達B加維大力，經過花東的你可曾體會過如此這般的原住民生活?經過就會錯過，相識才會有故事。跟著故事出發，帶著故事回家。了解一下游智維和洪震宇介紹他們所倡導的旅行方式，或許會激發你下次去旅行的靈感。
2013年7月20日 星期六
【素材例會#114】邁克爾.安替：中國網路防火牆的背後
邁克爾.安替（又名趙靜）已在中國寫博客達12年之久。儘管中國中央政府掌控著網際網路——“所有的伺服器都要留在北京”——他提到數億微博用戶實際上正在創造這個國家歷史上第一個公眾領域，並且以意想不到的方式在改變權力的平衡。
2013年6月23日 星期日
【素材例會#111】捍衛自然環保尖兵「環保志工」許天麟的故事
【圖/文字整理 / 社長Justin】
夜幕低垂，車水馬龍的馬路上，滿是匆忙趕著下班的人潮。然而，此時此刻，新竹分會的工作才正要開始。他們是一群來自各行各業的環保志工，而被這群志工圍繞的許天麟老師，自詡是環保工作的終身志工。
2013年6月9日 星期日
【例會#110】2013~14年度第一次社務行政會議暨新卸任社長交接
【圖/文字整理 / 社長Justin】
經過一年多的辛苦，2012~13年度社長的任期已經到了尾聲，擔任社長這一年可以說是”中年Justin的奇幻旅程”。由於本社是新社（2週年），且網路扶輪社是新型態的扶輪社，沒有多少前例可尋，除了一般扶輪社的規範要學習外，還肩負者創新及突破的重責大任。尤其在我這屆因排好的社長選前臨時推辭，又找不到有意願擔任社長人選的情況下，我倉促上任，且沒有執行秘書幫忙處理社務，一人身兼數職。在各種資源缺乏的情況下，運用新的電腦通訊工具來簡化作業流程，用有限的資源來處理社務，這是一個非常大的挑戰，也感謝幫助我的社友們！
感謝媬姆 PDG Kega提供很好的例會場地，及第一分區AG Flannel、DVS Wood、輔導社長 Water、輔導主委Jeff及CP Musa ...等扶輪前輩的指導，及經常在例會中幫助處理社務的社友們。
本屆的一些作法有好有壞，但都可以成為未來的參考，新任社長 Cilin比我更年輕，在未來一年也做了一些規劃，在例會中也介紹各幹部及安排的工作。在此也祝福即將上任的 Cilin社長能帶領網路社繼續進步下去。
經過一年多的辛苦，2012~13年度社長的任期已經到了尾聲，擔任社長這一年可以說是”中年Justin的奇幻旅程”。由於本社是新社（2週年），且網路扶輪社是新型態的扶輪社，沒有多少前例可尋，除了一般扶輪社的規範要學習外，還肩負者創新及突破的重責大任。尤其在我這屆因排好的社長選前臨時推辭，又找不到有意願擔任社長人選的情況下，我倉促上任，且沒有執行秘書幫忙處理社務，一人身兼數職。在各種資源缺乏的情況下，運用新的電腦通訊工具來簡化作業流程，用有限的資源來處理社務，這是一個非常大的挑戰，也感謝幫助我的社友們！
感謝媬姆 PDG Kega提供很好的例會場地，及第一分區AG Flannel、DVS Wood、輔導社長 Water、輔導主委Jeff及CP Musa ...等扶輪前輩的指導，及經常在例會中幫助處理社務的社友們。
本屆的一些作法有好有壞，但都可以成為未來的參考，新任社長 Cilin比我更年輕，在未來一年也做了一些規劃，在例會中也介紹各幹部及安排的工作。在此也祝福即將上任的 Cilin社長能帶領網路社繼續進步下去。
2013年6月2日 星期日
【例會#109】主題：生活中的設計，通用設計
【圖/文字整理 / 社長Justin】
這是本年度的最後一次有講員的實體例會，講題是：生活中的設計，通用設計。
講員是台灣創意設計中心研究發展組 游永菁副研究員。這次的講題很特別，凡是生活中會用到的所有用品及設備都是設計的對象，
通用設計說穿了是一種"思考"，並不是什麼偉大的設計方法，因為目標設定之不同，而有實踐策略的產生。
產品設計與開發方法人人有，巧妙各不同，創新與體貼往往來自於對於生活行帶與使用者的透澈瞭解。
打開眼睛、耳朵、心態與各種感覺，回歸設計本質，有好的設計才能讓生活更便利。
講員是台灣創意設計中心研究發展組 游永菁副研究員。這次的講題很特別，凡是生活中會用到的所有用品及設備都是設計的對象，
通用設計說穿了是一種"思考"，並不是什麼偉大的設計方法，因為目標設定之不同，而有實踐策略的產生。
產品設計與開發方法人人有，巧妙各不同，創新與體貼往往來自於對於生活行帶與使用者的透澈瞭解。
打開眼睛、耳朵、心態與各種感覺，回歸設計本質，有好的設計才能讓生活更便利。
2013年5月17日 星期五
【例會#108】RI3520D台北網路扶輪社授證2週年
【圖/文字整理 / 社長Justin】
RI3520D台北網路社於2013年3月16日於本社授證時跟本社締結金蘭社後，本人第一次以社長的身份參加金蘭社的授證，網路扶輪社是扶輪社的新型態扶輪社，因此互相觀摩學習是此次參加授證的目的之一，並且藉由更多的聯繫與瞭解尋求更多的合作機會。
我們由這次金蘭社的授證看到了網路扶輪社在許多資源都不是很豐富的情況下，依然做了許多的努力，也有了相當的成果，本社與有榮焉，未來還有更多的合作空間，大家一起加油了。
我們由這次金蘭社的授證看到了網路扶輪社在許多資源都不是很豐富的情況下，依然做了許多的努力，也有了相當的成果，本社與有榮焉，未來還有更多的合作空間，大家一起加油了。
2013年5月12日 星期日
2013年5月5日 星期日
【例會#106】培育夢想的牧場
【圖/文字整理 / 社長Justin】
主題：培育夢想的牧場
主講人：南方小羊牧場電影導演侯季然
南方小羊牧場是一部描述補習街（南陽街）學生的愛情故事。很難得邀請到年輕的導演候季然來跟大家分享拍這部片子的心路歷程及拍片的點點滴滴。
侯導觀察在南陽街的小人物及小故事，然後加上他的詮釋，串起整個故事。南陽街只是所有學子在人生短暫的一站，在這站之後的故事會因為考試的結果而有不同的方式，因此男女朋友的關係或是之後的人生都會因這站而有變化。
後導也跟我們分享一部電影的拍攝規劃及流程，這是一個團隊合作的結果，從劇本開始，一直到最後的電影行銷都需要有完整的規劃，整個規劃會有一本厚厚的規劃書，不止資金的部分連拍攝細節及後製都需要很專業的技術人員。
QA的時間大家問了很多電影拍攝及製作的問題，真是欲罷不能。
主題：培育夢想的牧場
主講人：南方小羊牧場電影導演侯季然
南方小羊牧場是一部描述補習街（南陽街）學生的愛情故事。很難得邀請到年輕的導演候季然來跟大家分享拍這部片子的心路歷程及拍片的點點滴滴。
侯導觀察在南陽街的小人物及小故事，然後加上他的詮釋，串起整個故事。南陽街只是所有學子在人生短暫的一站，在這站之後的故事會因為考試的結果而有不同的方式，因此男女朋友的關係或是之後的人生都會因這站而有變化。
後導也跟我們分享一部電影的拍攝規劃及流程，這是一個團隊合作的結果，從劇本開始，一直到最後的電影行銷都需要有完整的規劃，整個規劃會有一本厚厚的規劃書，不止資金的部分連拍攝細節及後製都需要很專業的技術人員。
QA的時間大家問了很多電影拍攝及製作的問題，真是欲罷不能。
2013年4月28日 星期日
【例會#105】三重東區扶輪社授證32週年與本社聯合例會
【圖/文字整理 / 社長Justin】
同屬新北市第一分區的三重東區扶輪社授證32週年，因DVS Wood 且時間於假日的關係，所以抱著觀摩及與之同賀的心情舉辦聯合例會，這也是本社第一次與友社聯合例會，也是這年度唯一的一次聯合例會。
2013年4月20日 星期六
【例會#104】咖啡世家的咖啡達人分享
【圖/文字整理 / 社長Justin】
各位是每天一杯咖啡才會清醒的嗜啡人嗎？或是夢想辭去工作開咖啡店的小資？
究竟人們如何發現這神祕的紅色果子，成為全球經濟規模僅次於石油的高經濟作物，咖啡世家的咖啡達人Freya Tseng在例會中為大家做了說明，從如何發現咖啡，咖啡的產地及生產過程，咖啡的品種，及如何沖泡咖啡及喝咖啡。原來咖啡的變化這麼多，不同品種咖啡有不同的特性、口感，及沖泡方式（熱高壓、冰滴）也會有不同的變化，其中沖泡的時間長短也會產生不同的咖啡因。
Freya Tseng 說：
對我來說，咖啡已經成為每天生活不可或缺的一部分。看到客人享受香醇咖啡時露出的滿意表情，就是我最心滿意足的時刻。
各位是每天一杯咖啡才會清醒的嗜啡人嗎？或是夢想辭去工作開咖啡店的小資？
究竟人們如何發現這神祕的紅色果子，成為全球經濟規模僅次於石油的高經濟作物，咖啡世家的咖啡達人Freya Tseng在例會中為大家做了說明，從如何發現咖啡，咖啡的產地及生產過程，咖啡的品種，及如何沖泡咖啡及喝咖啡。原來咖啡的變化這麼多，不同品種咖啡有不同的特性、口感，及沖泡方式（熱高壓、冰滴）也會有不同的變化，其中沖泡的時間長短也會產生不同的咖啡因。
Freya Tseng 說：
對我來說，咖啡已經成為每天生活不可或缺的一部分。看到客人享受香醇咖啡時露出的滿意表情，就是我最心滿意足的時刻。
2013年4月12日 星期五
【例會#103】第23屆花蓮地區年會
【圖/文字整理 / 社長Justin】
一年一度地區的大型活動在期待的心情下終於到來，地區年會除了是總監的成果展現外，也是各社頒獎及表演的時間，除了有美食也有精心準備的表演節目，總監之夜更有各分區的表演節目，本分區新北市第一分區這次的表演節目出錢出力，應該是難得的大場面及大花費。
這次年會在花蓮舉行，距離有一點遠，但又坐火車又住宿，感覺像去旅遊，整個充滿歡樂的氣氛。並且也利用晚上住宿的時間社友們有很長的聊天時間，真是非常難忘的回憶。
本社有本人及Build兩位社友及寶眷提前一天參加保羅哈里斯之夜，可以說是全程參與，在此也感謝總監團隊的安排及社友的熱情參與。
一年一度地區的大型活動在期待的心情下終於到來，地區年會除了是總監的成果展現外，也是各社頒獎及表演的時間，除了有美食也有精心準備的表演節目，總監之夜更有各分區的表演節目，本分區新北市第一分區這次的表演節目出錢出力，應該是難得的大場面及大花費。
這次年會在花蓮舉行，距離有一點遠，但又坐火車又住宿，感覺像去旅遊，整個充滿歡樂的氣氛。並且也利用晚上住宿的時間社友們有很長的聊天時間，真是非常難忘的回憶。
本社有本人及Build兩位社友及寶眷提前一天參加保羅哈里斯之夜，可以說是全程參與，在此也感謝總監團隊的安排及社友的熱情參與。
2013年4月7日 星期日
【線上視訊例會#102】系統交易與直覺交易的投資分享
【圖/文字整理 / 社長Justin】
由社友Ian跟大家分享投資股票使用系統交易的經驗分享，雖然經驗只有約一年，且其獲利也還未那麼的確定，但他分享這個主題，讓我們可以增加一個投資的概念，日後如果有機會實做也是可以考慮的方向。
2013年4月2日 星期二
【GSE國際服務】D7010地區GSE Team 訪問3490地區新北市第一分區
【圖/文字整理 / 社長Justin】
「團體研究交換計劃」Group Study Exchange（GSE）的目標，是藉著透過人與人之間誠懇的會面、談天及生活，來促進國際瞭解，因此他們能夠知道彼此之問題及慾望且發展永久之友誼，藉打開您的家及您的心給一位遠到來訪之團體研究交換計劃（GSE）團員，您與您的家庭能夠幫助完成此目標並分享快樂。
2013年3月20日，來自加拿大的D7010 GSE Team的5位團員造訪3490地區，2013年4月2~4日為新北市第一分區接待的期間，屬於此分區的本社獲得團長接待家庭的殊榮，並且達成專業訪問2次，文化體驗及家庭互動各超過每天4小時，至少訪問一次扶輪社及演講的GSE訪問目標。
這幾天中本社也提供3G網路讓團員可以隨時使用網際網路，並且從接基隆交接過來到交接給新北市第五分區，本社社長及秘書全程陪同，所有行程新北市第一分區的接待家庭也都盡職的接待跟陪同，社友間也同時有了三天的聯誼時間，大家相處融洽談笑風生，為此次的訪問劃下美好的句點。
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| 新北市第一分區的AG,DVS 社長一起到基隆分區的柯達飯店接GSE Team |
2013年3月24日 星期日
【例會#101】化小愛為大愛-「法扶志工」柯媽媽的故事
【圖/文字整理 / 社長Justin】
柯媽媽摯愛的大兒子－柯重宇，今天早上出門前，不是還開心地向她微笑揮手道別嗎？才一個下午，原本好端端的寶貝兒子，卻已躺在醫院冰冷的太平間，看著孩子不成形的身軀，柯媽媽雙腿一軟，忍不住頹坐在地，痛哭失聲。
柯媽媽摯愛的大兒子－柯重宇，今天早上出門前，不是還開心地向她微笑揮手道別嗎？才一個下午，原本好端端的寶貝兒子，卻已躺在醫院冰冷的太平間，看著孩子不成形的身軀，柯媽媽雙腿一軟，忍不住頹坐在地，痛哭失聲。
2013年3月16日 星期六
【例會#100】3490地區網路扶輪社授證2週年紀念慶典
【圖/文字整理 / 社長Justin】
E-club創社至今已經滿2週年了，承蒙總監特別代表PDG Kega、輔導主委Jeff及蘆洲社全體社友的指導，在DG Young、AG Flannel、DVS Wood用心帶領及全體社友寶眷配合下，才得以順利完成以服務促進和平的各項服務計劃，將扶輪活動依扶輪的精神落實服務理念。
看過許多社的授證典禮，各社的習慣或傳統也都不盡相同，且授證典禮對年輕的社來說不是有很多的經驗可供參考，有限的經費在安排節目方面也是有許多的掙扎，在社友的支持下安排了此次幾種不同類型的節目，也剖受好評，最後也沒有超過預算，在資源有限的情況下，應該算是不錯的一次授證節目安排。
再一次感謝所有扶輪先進的蒞臨指導，我們一定會更努力，向所有的扶輪先進學習，讓E-club亦能成為一個優質的扶輪社。
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| 社長及夫人 |
2013年3月14日 星期四
【例會#99】新北市第一、五分區聯合例會
【圖/文字整理 / 社長Justin】今天的講師是台北圓環社的名譽社友黃建銘老師，講題：分享"這是咱的扶輪社"創作心路歷程。雖然老師不是正式扶輪社友，但也花了近9個月的時間瞭解扶輪社後才寫出這首歌。會中還分享每一句歌詞的故事及扶輪社友需要的DNA，雖然我入社只有2年多，但他的演講真說到了我們很多的心理感受，這些內容個人認為對扶輪社友相當有幫助，日後會找機會跟社友分享。
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| 黃建銘老師 |
2013年3月3日 星期日
【例會#98】媬姆社蘆洲社授證26週年紀念慶典
【圖/文字整理 / 社長Justin】
媬姆社蘆洲社授證26週年紀念慶典，本社全體社友同賀，由於蘆洲社社長 Water為資深的社友，且避免賓客過多，所以座位有限，本社社友參加踴躍一同為媬姆社慶生，也感謝媬姆社對本社的支持。扶輪社友的組成是多元的，各社的授證節目型態也不盡相同，但就我個人來說媬姆社的授證隆重且溫馨，非常的值得學習。
媬姆社蘆洲社授證26週年紀念慶典，本社全體社友同賀，由於蘆洲社社長 Water為資深的社友，且避免賓客過多，所以座位有限，本社社友參加踴躍一同為媬姆社慶生，也感謝媬姆社對本社的支持。扶輪社友的組成是多元的，各社的授證節目型態也不盡相同，但就我個人來說媬姆社的授證隆重且溫馨，非常的值得學習。
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| 參加社友合照 |
2013年2月23日 星期六
【例會#97】223 兒童和平日暨藝樂無礙友善校園活動
【圖/文字整理 / 社長Justin】
「兒童和平日」為「以服務促進和平」在2012~2013 年所設計之年度主題活動。
此次國際扶輪社3490 地區(新北市第一、第五分區共15 社) ，與新北市三重區光榮國民小學合辦之兒童和平日活動，結合友善校園及反霸凌等議題，以藝文活動的方式， 將愛與和平帶入校園。
「兒童和平日」為「以服務促進和平」在2012~2013 年所設計之年度主題活動。
此次國際扶輪社3490 地區(新北市第一、第五分區共15 社) ，與新北市三重區光榮國民小學合辦之兒童和平日活動，結合友善校園及反霸凌等議題，以藝文活動的方式， 將愛與和平帶入校園。
2013年2月3日 星期日
【例會#96】從心理學看星座
【圖/文字整理 / 社長Justin】
今天的講員陳昶源，就心裡學的角度來看12個星座的人格特質。並且也特過統計的方式來分析與生俱來的DNA 跟後天的環境哪一個對自我的影響比較大。心理學家認為星座會準的原因之一是大多數星座人格特質的描述都是人類基本需求，透過 Maslow需求層級理論來分析的星座人格特質自然而然就會讓人覺得這就是自己的個性。
透過這次的分享讓我們認識畢馬龍效應：樂觀的人生觀帶來幸福及巴納姆效應：自信，作自己。
今天的講員陳昶源，就心裡學的角度來看12個星座的人格特質。並且也特過統計的方式來分析與生俱來的DNA 跟後天的環境哪一個對自我的影響比較大。心理學家認為星座會準的原因之一是大多數星座人格特質的描述都是人類基本需求，透過 Maslow需求層級理論來分析的星座人格特質自然而然就會讓人覺得這就是自己的個性。
透過這次的分享讓我們認識畢馬龍效應：樂觀的人生觀帶來幸福及巴納姆效應：自信，作自己。
2013年1月27日 星期日
[例會#95]台灣關愛之家協會分享愛滋關懷工作
【圖/文字整理 / 社長Justin】
「社團法人台灣關愛之家協會」於民國92年9月27日於內政部社會司註冊的人民團體，並於台灣台北地方法院辦理法人登記。會員包括愛滋感染者和關注愛滋議題的熱心人士。理監事包括照護愛滋感染者的醫療界、學術界、宗教界人士和國際志工們。
台灣關愛之家協會致力於愛滋防治教育宣導及愛滋病友的收容照護，藉由這次的例會讓我們更聊解愛滋病患的現況及他們的需求，更詳細的資料請參考以下網址。
台灣關愛之家協會網址 http://www.hhat.org/
2013年1月20日 星期日
[例會#94]醫、美，話說從頭
【圖/文字整理 / 社長Justin】
因為透過社友John的關係，安排了這次的例會，就黃醫師的工作經驗來介紹1. 什麼是醫美? 2. 保養與醫美 3. 醫美不為人知的內幕 4. 如何挑選合適的醫美診所? 5. 我心中的醫美。最後還實際參觀了設備完善的醫學美容診所。
醫學美容算是醫界的新興產業，由於愛美是人的天性，所以可以讓人更美的醫學美容就應運而生，在這次的例會中瞭解到，一輩子辛苦工作的從來不注重外表的50多歲母親，為了兒子的婚禮而求助醫學美容，因此會求助醫學美容的人比想像中還多。
當然本社的女社友對這樣的議題不會放過，找機會問了很多問題，雖然其中也有老手，早就研究過，但這樣的諮詢機會也是難得。
2013年1月13日 星期日
【線上視訊例會#93】Brad不設限
【圖/文字整理 / 社長Justin】
本社大師級的社友 Brad跟大家分享他豐富的人生經歷，雖然題目是"不設限"，但他也寫了一些小主題，讓大家可以以互動的方式隨時切換小主題。如他分享了"美女"這些小主題，說明了因為不同地域、不同人種混血的關係，造成了不同美女的特性。還有分享了他的工作經驗。但因為時間的關係，只有下次再續集。
本社大師級的社友 Brad跟大家分享他豐富的人生經歷，雖然題目是"不設限"，但他也寫了一些小主題，讓大家可以以互動的方式隨時切換小主題。如他分享了"美女"這些小主題，說明了因為不同地域、不同人種混血的關係，造成了不同美女的特性。還有分享了他的工作經驗。但因為時間的關係，只有下次再續集。
2013年1月6日 星期日
【例會#92】一起說「YA」的美麗新世界-「國際志工」願景青年行動網的故事
【圖/文字整理 / 社長Justin】
台灣有個鮮為人知的地方，不只沒有都市的冷漠，對某些人而言，那裡還充滿了熱情，它叫「台西」。
這天，廚房裡有群不同種族、膚色、年齡的年輕人，七嘴八舌，手裡更忙得不可開交。真是個奇妙的場面。如烤箱般悶熱的廚房，仁祈正與志工夥伴們忙碌地準備午餐。終於，電鍋冒出了白色蒸氣，頓時飯香、菜香溢滿整個廚房，大夥兒紛紛露出滿意的笑容。
台灣有個鮮為人知的地方，不只沒有都市的冷漠，對某些人而言，那裡還充滿了熱情，它叫「台西」。
這天，廚房裡有群不同種族、膚色、年齡的年輕人，七嘴八舌，手裡更忙得不可開交。真是個奇妙的場面。如烤箱般悶熱的廚房，仁祈正與志工夥伴們忙碌地準備午餐。終於，電鍋冒出了白色蒸氣，頓時飯香、菜香溢滿整個廚房，大夥兒紛紛露出滿意的笑容。
